Tarım ve gıda alanında önemli konuların ele alındığı Çalıştaya, yerel yönetim temsilcileri, akademisyenler, kamu kurumları yetkilileri ve öğrenciler büyük ilgi gösterdi.
Çalıştayın açılış programına; Alaca Belediye Başkan Vekili Oktay Yelkuvan, Alaca Avni Çelik Meslek Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Songül Özüm, Alaca Ticaret Odası Başkanı Arslan Gür, Alaca Ziraat Odası Başkanı Ferhat Arslan, Alaca İlçe Tarım Müdürü Cumhur Atalık, farklı üniversitelerden akademisyenler ve çok sayıda öğrenci katılım sağladı.
Açılış konuşması, Ondokuz Mayıs Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Gıda Mühendisliği Bölümü’nden Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Evren tarafından “Su ve Gıda Etiği” başlıklı sunumla gerçekleştirildi.
Konuşmanın ardından, Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Evren’e katkılarından dolayı Alaca Belediye Başkan Vekili Oktay Yelkuvan ve Alaca Avni Çelik MYO Müdürü Doç. Dr. Songül Özüm tarafından teşekkür belgesi ve hediye takdim edildi.
Çalıştay kapsamında; Ankara Medipol Üniversitesi, Amasya Üniversitesi, Ondokuz Mayıs Üniversitesi ve Hitit Üniversitesi’nden akademisyenler ile Avanos İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü uzmanları, tarım ve gıda alanında güncel gelişmeleri ve araştırma sonuçlarını içeren sunumlarını paylaştı.
Üniversiteler arası iş birliği, akademik iletişim ve bölgesel kalkınma açısından da önemli bir platform olarak dikkat çeken “V. Ulusal Tarım ve Gıda Çalıştayı” nitelikli bilgi paylaşımı bakımından da katılımcılarda memnuniyet oluşturdu. Çalıştayın gelecek yıllarda da devam ettirilecek biçimde planlandığı belirtildi.
