ADANA ŞALGAMI AB'DEN COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ ALAN 45'İNCİ ÜRÜN OLDU
Adana şalgamı, 12 Mart 2026 tarihinde AB'den coğrafi işaret tescili aldı. Böylece Türkiye'nin AB coğrafi işaret tescili alan ürün sayısı 45'e yükseldi. Sürece ilişkin detayları paylaşan Adana Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Yücel Bayram, 2014 yılında başlayan ulusal tescil sürecinin ardından, Nisan 2023'te AB'ye yapılan başvurunun Kasım 2025'te onaylandığını ve üç aylık askı sürecinin başarıyla tamamlandığını belirtti.
Hâlihazırda dünya genelinde 16 ülkeye ihraç edilen Adana şalgamının, bu tescilin getirdiği standartlar ve uluslararası tanınırlık sayesinde ihracat hacmini önemli ölçüde artırması öngörülüyor. Söz konusu gelişmenin yalnızca içecek sektörü için değil, aynı zamanda şalgamın ana ham maddesi olan kırmızı havuç üretimine yönelik tarımsal yatırımları da ivmelendirmesi bekleniyor. Türkiye’deki toplam şalgam üretiminin %96’sını tek başına karşılayan Adana için bu tescil, bölgesel kalkınma ve yerel tarım ürünlerinin küresel pazarlara entegrasyonu açısından stratejik bir adım olarak değerlendiriliyor. Üretim süreçlerinin düzenli olarak denetleneceği yeni dönemde, hem ürün kalitesinin güvence altına alınması hem de Türkiye’nin gastronomik değerlerinin küresel ticaretteki rekabet gücünün artırılması hedefleniyor.
TÜRKİYE'NİN AB TARAFINDAN TESCİLLENEN COĞRAFİ İŞARETLİ ÜRÜNLERİ ŞU ŞEKİLDE:
"Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Aydın kestanesi, Milas zeytinyağı, Bayramiç beyazı, Taşköprü sarımsağı, Giresun tombul fındığı, Antakya künefesi, Suruç narı, Çağlayancerit cevizi, Gemlik zeytini, Edremit zeytinyağı, Milas yağlı zeytini, Ayaş domatesi, Maraş tarhanası, Edremit Körfezi yeşil çizik zeytini, Ezine peyniri, Safranbolu safranı, Aydın memecik zeytinyağı, Araban sarımsağı, Osmaniye yer fıstığı, Bingöl balı, Bursa şeftalisi, Hüyük çileği, Bursa siyah inciri, Söke pamuğu, Manisa mesir macunu, Gaziantep menengiç kahvesi, Silifke yoğurdu, Aydın memecik zeytini, Erzincan tulum peyniri, Aydın çam fıstığı, Afyon pastırması, Afyon sucuğu, Gaziantep fıstık ezmesi, Mut zeytinyağı, Kırkağaç kavunu, Hatay kaytaz böreği, Gaziantep lahmacunu, İpsala pirinci, Bursa kestane şekeri, Yenice ıhlamur balı, Maraş çöreği, Adana şalgamı."